Dim Sum(飲茶)講座

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ご存じ、Egg Tart、エビ餃子、春巻き。

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甘醤油がかかっている、
エビ入りとチャーシュー入り腸粉(ライスロール)です。


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菜心(チョイサム)と呼ばれる
ホウレンソウみたいな野菜。オイスターソースで炒めてある。

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ふかひれ入り蒸餃子スープ。


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ピータン入りおかゆ。
数あるおかゆのなかで、ピータン入りが最もおいしいことが判明。
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by thora | 2011-01-03 12:54 | 旅行記
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